Prosty makaron, aksamitny sos i aromat borowików 🍄 — oto danie, które łączy domowy komfort z restauracyjnym stylem. Tagliatelle z borowikami to przepis idealny na szybki obiad albo… romantyczną kolację przy winie 🍷😉.

🇮🇹 Skąd pomysł na tagliatelle z borowikami?

Włoska kuchnia kocha prostotę ❤️. Najlepsze trattorie serwują pasty z zaledwie kilkoma składnikami. My dorzucamy polski akcent: nasze ukochane borowiki!

Borowiki + śmietanka = kremowy raj 😍. Do tego świeży makaron i… masz obiad godny najlepszej restauracji!

Pro tip: Serwuj na eleganckim talerzu z wysokim rantem Fine Dine Pure 🍽 — wtedy nawet codzienny makaron wygląda jak dzieło sztuki!

📝 Składniki (2 porcje):

• 200 g świeżego tagliatelle 🍝
• 150 g borowików (mogą być mrożone) 🍄
• 150 ml śmietanki 30% 🥛
• 1 mała cebula 🧅
• 1 ząbek czosnku 🧄
• 2 łyżki masła 🧈
• sól i pieprz 🧂
• garść świeżej natki pietruszki 🌿
• parmezan do posypania 🧀

👩‍🍳 Jak przygotować tagliatelle z borowikami?

1️⃣ Sos: Na patelni rozpuść masło, podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj borowiki i smaż aż zmiękną.
2️⃣ Śmietanka: Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem. Gotuj, aż sos lekko zgęstnieje.
3️⃣ Makaron: Ugotuj tagliatelle al dente. Odcedź, zachowaj odrobinę wody z gotowania.
4️⃣ Mieszamy: Dodaj makaron do sosu. Wymieszaj. Jeśli sos za gęsty — dolej trochę wody z gotowania.
5️⃣ Serwujemy: Posyp natką i parmezanem. Voilà! 🤩

🎨 Jak podać, żeby było efektownie?

Na talerzu z wysokim rantem Fine Dine Pure 300 mm 🍽. Sos zostaje tam, gdzie powinien (na talerzu, nie na obrusie 😉), a całość wygląda jak z katalogu restauracji.

👨‍🍳 Małe tipy od szefa kuchni:

✅ Natkę możesz zamienić na rukolę lub bazylię 🌱
✅ Nie boisz się eksperymentów? Skrop danie oliwą truflową przed podaniem 😋
✅ Pieczarki lub boczniaki też się sprawdzą, jeśli akurat nie masz borowików 🍄

Podsumowanie

Tagliatelle z kremowym sosem borowikowym to danie łączące prostotę z elegancją 👌. Minimum składników, maksimum smaku. Do tego efektowna prezentacja na porcelanie Fine Dine Pure i możesz poczuć się jak szef kuchni w swojej własnej restauracji! ⭐

Przeczytaj jak przygotować najlepsze gotowane szparagi!
https://kulinarianie.pl/obiady/🥗-gotowane-szparagi-pyszna-prostota-na-talerzu/