Masz ochotę na coś słodkiego do kawy, ale nie chcesz piec? To błyskawiczne tiramisu w pucharkach zrobisz w mniej niż 15 minut. Warstwowy deser z kremem mascarpone i kawowymi biszkoptami to idealna propozycja na leniwe popołudnie, kolację z gośćmi lub słodką chwilę tylko dla siebie.

📝 Składniki (na 4 porcje)

• 250 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 szklanka zaparzonej, mocnej kawy (może być aromatyzowana)
• 12–14 podłużnych biszkoptów
• kakao do posypania
• opcjonalnie: kilka kropel amaretto lub likieru kawowego
• pucharki, szklanki lub małe słoiczki

👩‍🍳 Jak zrobić tiramisu w pucharkach?

1. Przygotuj kawę i odstaw do ostudzenia. Jeśli chcesz, dodaj do niej odrobinę amaretto.
2. Ubij śmietankę na sztywno z cukrem pudrem, następnie delikatnie wmieszaj mascarpone, aż powstanie jednolity, kremowy mus.
3. Biszkopty na chwilę zanurz w kawie – nie za długo, żeby nie rozmokły.
4. Układaj warstwy: biszkopty ➝ krem ➝ biszkopty ➝ krem. Na wierzchu wygładź masę.
5. Posyp kakao i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę – choć można zjeść od razu 😉

🍽 Wskazówki i warianty

• Możesz użyć kawy bezkofeinowej – wtedy deser będzie idealny także dla dzieci.
• Zamiast biszkoptów można użyć herbatników, pierniczków albo kruchych ciasteczek.
• Świetnie sprawdzą się także dodatki jak: maliny, borówki, czekoladowe wiórki lub orzechy.
• Zamiast śmietanki można wykorzystać jogurt grecki lub wegańską alternatywę.

💡 Dlaczego warto?

• Nie wymaga pieczenia ani długiego chłodzenia
• Można przygotować dzień wcześniej – krem tylko zyskuje na smaku
• Nadaje się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje
• Robi wrażenie, a przygotujesz go z kilku składników

🔎 Szukasz czegoś do kawy?

Sprawdź też nasz przepis na domową kawę mrożoną – idealną na lato!
Lub zasubskrybuj, jeśli chcesz więcej ekspresowych deserów i pomysłów na codzienne gotowanie 🍰☕